Les Basics

Les pâtes

• Pâte à pizza à la sauge

• Pâte à tarte aux olives noires et thym citron

• Pâte à tarte aux petits suisses (pâte feuilletée expresse)

• Pâte à tarte pesto de coriandre

• Pâte à tarte sucrée de C. Michalak à la noisette

• Pâtes à crêpes salées (quinoa, épeautre et algues)

• Pâtes à crêpes sucrées (châtaigne, lupin)

• Pâte sablée au chocolat de Eric Kayser

• Pâte sucrée à l'orange

• Pâte brisée aux olives et thym citron

Divers

• Crème anglaise à la vanille

• Crème anglaise au lait de coco

• Crème pâtissière
  

• Meringue italienne

Comments

[carole]

Merci pour votre aide, je suis nouvelle sur ce blog, et je cherchais une recette facile pour réaliser mes premières meringues.
Un Mail et hop la, je reçois presque ds la minute la recette que j'attendais!
Ce fut une Réussite, et un Délice!..
Merci Beaucoup.

[brigitte]

des recettes basiques bien utiles et qui tombent à pic pendant les vacances où j'ai un peu plus de temps pour redécouvrir
merci