750 grammes
Tous nos blogs cuisine
Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
Publicité
Talons Hauts & Cacao
rose
9 juin 2011

Guimauve à la rose & noix de coco ... parce que j'adore les bonbecs + opération je liquide les blancs d'oeufs !

Guimauve à la rose & noix de coco ... parce que j'adore les bonbecs + opération je liquide les blancs d'oeufs !
Moi Nous sommes de bons clients chez Haribo flanbotti, tropifuit, dragibus, dragigolo, bouteilles coca, Tagada Pink uniquement et les chamallows. Oui, je sais les bonbons c'est chimique, avec de la gélatine, pleins de sucre, patati patata mais je crois...
Posté par TalonsHautsCacao à 12:48 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: rose,  noix de coco,  blanc d'oeuf,  gélatine,  cadeau gourmand

Partager cet article

Publicité
Publicité
31 août 2010

Financiers aux framboises, hibiscus, rose ... Je veux de la couleur

Financiers aux framboises, hibiscus, rose ... Je veux de la couleur
Je ne sais pas comment c'est dans votre jardin, mais chez nous il y a des kilos de framboises ! Ok un peu mytho la fille je vous l'accorde, il n'y que 4 pieds de framboisier. Mais, il y en a assez pour faire des petites douceurs avec, de quoi faire tourner...
Posté par TalonsHautsCacao à 21:01 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: cassis,  rose,  framboise,  blanc d'oeuf,  hibiscus,  beurre noisette,  cadeau gourmand

Partager cet article

16 juillet 2010

Sablés à la rose, chocolat, cardamome croustis fondants (sans oeuf) ... pour une Maman Princesse à mi-temps

Sablés à la rose, chocolat, cardamome croustis fondants (sans oeuf) ... pour une Maman Princesse à mi-temps
Je suis une princesse, oui j'ai un titre de noblesse. J'ai été récemment couronnée d'un diadème. Roooo vous vous rendez compte, vous côtoyer virtuellement une princesse, mais chute personne ne le sait, c'est un secret. Stopppp !!! mes chevilles vont finir...
Posté par TalonsHautsCacao à 10:09 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: rose,  chocolat au lait,  cardamome,  Jivara-Valrhona,  cadeau gourmand

Partager cet article

30 mai 2010

Confiture de framboise à la rose et aux amandes ... de la couleur sur mes tartines

Confiture de framboise à la rose et aux amandes ... de la couleur sur mes tartines
Avez-vous déjà goûté à un bouquet de fruits et de fleur en pot ? Moi, pour la fête des mamans au lieu d'offrir un traditionnel bouquet de fleurs, ce sera un bouquet bien parfumé et enfermé dans un petit pot. Une gourmandise colorée pour que le matin ses...
Posté par TalonsHautsCacao à 09:39 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: agar agar,  rose,  amande,  framboise,  mûre,  cadeau gourmand

Partager cet article

27 octobre 2008

Tartelettes ganache ivoire, confiture de tomate rouges à la rose, framboise

Tartelettes ganache ivoire, confiture de tomate rouges à la rose, framboise
Je ne suis pas très "chocolat blanc" à croquer, mais par contre, j'aime beaucoup sa saveur dans les ganaches et les petits gâteaux tel que les cookies et muffins. L'idée de ces tartelettes à la confiture de tomates rouges me vient du Thuriès de cette...
Posté par TalonsHautsCacao à 22:27 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: rose,  tomate,  framboise,  chocolat blanc

Partager cet article

Publicité
Publicité
24 septembre 2008

Confiture de tomates rouges à la rose ... mes premiers essais avec l'agar agar

Confiture de tomates rouges à la rose ... mes premiers essais avec l'agar agar
En ce moment, avec les tomates du jardin, je teste l'algue magique l'agar agar. Nos tomates mûrissent bien et j'en ai assez pour faire quelques pots de confiture de tomates rouges ce qui change de celle à la tomate verte. La tomate (mûre) c'est comme...
Posté par TalonsHautsCacao à 14:56 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: agar agar,  rose,  tomate,  légume

Partager cet article

29 mars 2008

Amarettis à la rose

Amarettis à la rose
Aujourd'hui, un petit tour du côté de l'Italie avec les fameux biscuits appelés Amarettis ... le macaron italien. J'aime leurs côtés croquants et leurs cœurs tendres, et pour leurs donner un côté exotique je les ai parfumés à l'eau de rose. x Ils sont...
Posté par TalonsHautsCacao à 23:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: rose,  amande,  blanc d'oeuf,  poudre d'amande

Partager cet article

Publicité
Publicité
Publicité
Publicité