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Talons Hauts & Cacao
saumon fume
6 décembre 2011

Mignardises salées pour un apéritif festif autour du sapin ... Noël Acte II

Mignardises salées pour un apéritif festif autour du sapin ... Noël Acte II
Le week-end dernier, si j'avais été studieuse j'aurai dû me consacrer à préparer ma valise. Mais non pensez vous, au lieu de cela samedi, j'ai joué comme une gosse, qui sait qu'elle ne va pas voir ses jouets pendant une semaine ! Oui, j'avoue j'ai cuisiné...
Posté par TalonsHautsCacao à 22:13 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: vanille,  crevette,  tomate,  pistache,  pavot,  cranberries,  blanc d'oeuf,  saumon fumé,  fromage frais,  fêtes

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1 décembre 2010

Savarin au saumon pavot, sirop au vin blanc agrumes pour manger du saumon autrement pendant les fêtes de Noël

Savarin au saumon pavot, sirop au vin blanc agrumes pour manger du saumon autrement pendant les fêtes de Noël
Ah !! je vous l'avais bien dit qu'il y aurait du poisson c'est peut être pour ça qu'il neige. C'est vrai que mon blog est assez sucré, car je suis dotée de papilles sucrées, je suis surement née comme cela. Et il est vrai que je pense rarement à mettre...
Posté par TalonsHautsCacao à 09:54 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: pavot,  orange,  citron,  saumon fumé,  saumon

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2 septembre 2010

Crème glacée façon tzatziki, je rafraîchis mes classiques !

Crème glacée façon tzatziki, je rafraîchis mes classiques !
Ça y est les tronches de 10 pieds de long sont de sortie, les excités de piéton et du volant se retrouvent gaiement dans les embouteillages. Du coup, pour fêter les retrouvailles, des insultes joyeuses "va te faire bip sale bip" sont vociférées dans ce...
Posté par TalonsHautsCacao à 20:50 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: blanc d'oeuf,  saumon fumé,  concombre,  yaourt grec

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22 janvier 2010

Bavarois au saumon et pesto persil - épinard ... opération je vide mon congélateur

Bavarois au saumon et pesto persil - épinard ... opération je vide mon congélateur
Un congélateur c'est quand même super pratique pour stocker des aliments et éviter de les perdre. Sauf, que plus le congélateur est grand plus on a tendance à congeler. C'est un peu comme les chaussures, les sacs à mains et les bijoux, plus on en a, plus,...
Posté par TalonsHautsCacao à 07:05 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: épinard,  persil,  gélatine,  pignon,  saumon fumé

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13 mai 2009

Cheesecake au saumon et graines de pavot

Cheesecake au saumon et graines de pavot
Il y a des jours, ou malgré la pluie diluvienne et le ciel gris souris qui s'écrase sur Paris, la journée commence plutôt bien. Réveiller avant la sonnerie du réveil, en avance sur le timing, un peu de temps pour chahuter avec les enfants en les faisant...
Posté par TalonsHautsCacao à 11:24 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: ricotta,  pavot,  purée d'amande,  petits suisse,  saumon fumé,  cheesecake,  cottage cheese

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