17 février 2009
Cheesecake au caramel et croustillant de pralin à la fève Tonka, noix de pécan - macadamia

10 octobre 2008
Carrés fondants à la ricotta, basilic & origan

25 juin 2008
Mousse à la ricotta et kumquats confits

06 mai 2008
Relooking du sandwich jambon fromage

12 février 2008
Lasagnes St Jacques-crevettes à la ricotta, graine de fenouil et huile de pistache

08 janvier 2008
Pasta ricotta - asiago à la crème de poivron jaune
