24 septembre 2008
Confiture de tomates rouges à la rose ... mes premiers essais avec l'agar agar

09 septembre 2008
Caviar de courgettes au salers, cumin et pignons

05 septembre 2008
Soupe de tomates au pesto de roquette - persil et croutons de polenta

21 juillet 2008
Millefeuilles au poivron jaune et tapenade

13 mai 2008
Moelleux aux fèves et coeurs coulants à la coriandre

03 mai 2008
Tartelettes crousti-fondantes aux poivrons, fromage blanc et flocons d'épeautre

15 avril 2008
Ecrasé de pommes de terre à la fève Tonka

08 mars 2008
Verrine de poire, serrano et sa chantilly à la fourme d'ambert et gorgonzola

05 mars 2008
Crème brûlée au butternut, noisettes et fève tonka

12 février 2008
Lasagnes St Jacques-crevettes à la ricotta, graine de fenouil et huile de pistache
