05 décembre 2010
La génoise inratable recette de base pour votre bûche de Noël et petite déco coup de coeur
La génoise vous connaissez sûrement ce gâteau de base qui est un classique de la pâtisserie et qui à l'avantage de rester ultra moelleuse pendant plusieurs jours. C'est justement parce que c'est un classique que j'ai décidé de partager avec vous ma recette.
Ils existent mille et une idée pour accompagner ce gâteau :
confiture, dulce de leche, pâte à tartiner, crème au beurre, ganache montée, fruits, chantilly, arrosée de sauce au
chocolat ou de crème pâtissière.Un goûter improvisé le gâteau roulé fourré à la confiture... [Lire la suite]
