05 janvier 2008
Brioche des rois
Comme chacun le sait, dimanche c'est l'Epiphanie. C'est la première fois que je fais une brioche des rois.
En générale, la brioche des rois est plutôt dégustée dans le sud de la France. D'ailleurs quand vient l'heure de tirer les rois au "boulot" il y a toujours de légers différends entre ceux qui sont habitués à manger la brioche des rois et ceux qui préfèrent la galette . Les petits haussements de tons sont vite calmés car pour faire plaisir à l'un comme à l'autre on apporte... [Lire la suite]
