1 septembre 2011
Courgettes à l'escabèche, basilic menthe, citron confit, feta
En cuisine avec la courgette, mes recettes se comptent sur une seule main, alors j'en arrive à tourner en rond. J'innove peu et du coup fais souvent les mêmes recettes. Les courgettes, je ne les aimes pas archis cuites ni flottant dans une sauce, mais...