22 mai 2012
Tarte carotte coco pâte à tarte pesto coriandre ... une tarte vitaminée de bonne humeur !
Les américains sont toujours de bonne humeur, polis, souriants et serviables ce qui est plutôt agréable... Mais quelle est donc leur secret ??... Bon d'accord je viens de la région parisienne ça aide à la mauvaise humeur et aux tronches de 6 pieds de long ? Oui je sais ce n'est pas une excuse valable. Bon alors mettons ça sur le stress et la foule, le mauvais temps, la pluie qui mettent un peu la pression et autorise à être excités au volant et donne le droit la caissière de Carrefour de marmonner dans sa barbe un microscopique... [Lire la suite]15 février 2010
Tartinade carotte-cacahuète épicée, le duo qui me plait
Le duo carottes et cacahuètes sont mes deux chouchous. Les deux ensembles j'adore !
L'année dernière, j'ai fait et refait ce fameux clafoutis aux carottes et cacahuètes bien parfumé, mais également des tagliatelles de carottes sautées à la sauce soja accompagnées de cacahuètes concassées ou encore en émulsion pour accompagner du poisson.
Cacahuètes par ci, cacahuètes par là, j'utilise soit des oléagineux non salées soit de la purée que je trouve en magasin bio. Alors pourquoi pas en tartinade ou en dip pour changer un peu des... [Lire la suite]
