30 janvier 2008
Des pâtes à crèpes qui changent pour la chandeleur party 2008
Et vous, à la chandeleur qu'est ce que vous faites comme pâte à crêpes ? ? ? Traditionnelle ou plutôt originale ? Si on changeait un peu de la farine de blé toute blanche et que l'on rendait les crêpes encore plus colorées ?
Cette année j'ai choisi de parfumer mes pâtes à crêpes en utilisant des farines que j'ai récemment adoptées dans ma cuisine.Pour cette chandeleur party 2008 j'ai fait 4 pâtes à crêpes différentes :
du côté du salé : une à la farine de quinoa et l'autre à l'épeautre et paillettes d'algues,
du côté du sucré : à... [Lire la suite]
