Talons Hauts & Cacao

Un zeste de cuisine et un soupçon d'imagination dans les casseroles d'une gourmande. Le blog de cuisine de Garance, recettes de cuisine sucrées et salées illustrées par des photos culinaires. Chocolat addict et surtout Valrhona pour patisser

31 janvier 2008

Confit de cidre brut à la pomme, abricot et figue

En cette période de chandeleur, voici un confit de vin aux fruits idéal pour accompagner vos crêpes sucrées ou carrément à déguster à la cuillère, avec du fromage blanc, du pain ... Bref, tous ce qui vous plaira ! x x Confit de cidre aux pommes, abricots et figues : Pour 2 pots (le parfait machin chouette) Un reste de cidre brut (500 ml)2 pommes (gala par exemple)5 figues sèches6 abricots secs400 g de sucre à confiture1 bâton de cannelle (ou en poudre)2 étoiles de badiane6 clous de girofle Peler et couper... [Lire la suite]
Posté par TalonsHautsCacao à 06:00 - - Commentaires [7] - Permalien [#]
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