Talons Hauts & Cacao

Ras le bol du vieux gant de cuisine mémère !!! Marre de servir du cappuccino et autre breuvages dans des vieilles tasses ringardes à grosses fleurs. Être sexy jusqu'au bout des ongles tout en sortant une fournée de petits biscuits pour l'heure du tea time et  ... j'irai même jusqu'à dire hyper sexy tout en buvant le thé !  C'est possible, voila les deux ustensiles qu'il me vous faut.   Avouez tout de même que ce gant de cuisine est plus glamour que le traditionnel gant. Avec son faux diamant hummmm j'adore et... [Lire la suite]

Et voilà, une page se tourne, l'année 2009 est belle et bien finie. Pour moi cela aura été une année riche en projet culinaire et également en émotion. Alors cette nouvelle année 2010, je l'espère tout aussi enrichissante côté cuisine. Je vous souhaite à chacune et chacun d'entre vous, lecteur(trice) fidèle, de passage, anonyme ou non ... une très belle et douce année 2010. Quelle soit ensoleillée de sourires, débordante de joie et de petits bonheur inattendus.              ... [Lire la suite]

"Lui" et "Elle" cuisinent de temps à autres, mais finalement c'est souvent des plats industriels ou Monsieur Picard qui s'invitent sur leur table car ils n'ont pas trop d'idées et ont tendance à manger sur le pouce. Un samedi fin septembre 2009 vers 13h00 ... Lui : j'y vais ... je rejoins Pierre, Paul et Jacques pour faire du VTT.Elle : okkkkkk tu reviens vers quelle heure ? Lui : à mon avis 17h. Et toi tu prévois quoi ?Elle : ohhh j'ai vu un ustensile de cuisine qui révolutionne carrément la cuisine, ... [Lire la suite]

Je ressens un peu, comme dans la "Goire de mon père" de Pagnol, cette nostalgie d'avoir quitter les collines, la nature et ses bruits, les oliviers ... dire que demain c'est déjà la R...... ce qui signifie pour moi que c'est presque comme un changement de saison qui s'annonce. L'été se retire à pas de velours. Elles nous paraissent déjà loin nos vacances et pourtant cela fait peu de temps que nous sommes rentrés. Je me rappelle encore du dernier jour, un rien déjà nostalgique, nous avons sillonné quelques petites routes... [Lire la suite]

Il existe déjà depuis pratiquement un an maintenant, ce que l'on appelle les tags. Cela permet de surfer facilement sur le blog et de répertorier chaque recette suivant les ingrédients principaux utilisés. Sur mon blog, on retrouve les tags sous la dénomination : "Tags" : en bas de chaque recette publiée ; mais également  : le "Nuage des 30 Ingrédients" les plus utilisés dans le blog qui se trouve sur la page d'accueil  (1ère colonne à droite). La nouveauté : Pour surfer plus... [Lire la suite]

Pas une recette aujourd'hui, mais des tas de recettes !!! Cuisinosphère ça vous dit quelque chose ? Non vous n'étiez pas encore au courant de ce nouveau site que vient de créer Chef Nini. Il est tout frais et permet de croquer virtuellement et en direct dans la blogosphère gourmande sans prendre de kilos ! Ce site est vraiment simple d'utilisation et a pour but de regrouper le meilleur des blogs culinaires mais également de découvrir de nouveaux blogs. On peut voter pour ses recettes préférées, commenter les recettes.... [Lire la suite]

Le saviez-vous que la Garance était une fleur ? Une fleur de couleur jaune qui a été beaucoup cultivée dans le sud de la France et plus particulièrement dans les régions des Bouches du Rhône et Vaucluse pendant les années 1860.La culture de la garance représentait un intérêt économique car de ses racines on pouvait en extraire une teinture rouge.Les racines et les tiges souterraines contiennent un pigment rouge d'origine végétale qui a la propriété de donner au tissu une belle couleur rouge. Les uniformes de l'armée française avant... [Lire la suite]

Quand Mamina, m'a proposé de faire un livre de cuisine ... je me suis empressée de lui répondre immédiatement par un grand OUI sans même y réfléchir ! Le titre était tout de suite trouvé sans aucune arrière pensée, j'avais envie de faire un livre sur les  millefeuilles. Pourquoi ? Tout bêtement, parce que cela me rappelle mon enfance et plus précisément ma maman. Je me souviens, lorsqu'elle rentrait pour sa pause déjeuner le midi, je l'a guettais de la fenêtre de ma chambre vers 12h10 pour aller lui ouvrir la porte. Et,... [Lire la suite]

Après la "verrine mania" il y a la "cocotte mania" ! Vous aimez présenter vos recettes de clafoutis, cakes, minis parmentier, terrine ou faire cuire votre pain dans une cocotte ... alors dépechez-vous de vous rendre surle site vente privée pour faire le plein de cocottes et autres plats de la marque Le creuset. Bon shopping

Vous êtes gourmand et avez le clic-clac de l'appareil photo facile ... alors le jeu que Carole a lancé sur Topmiam, le Click Gourmand, est fait pour vous.Pour la première édition, le thème qu'elle a choisi est très gourmand et très sucré : Les desserts & mignardises à la confiture (maison, industrielle ...).Le but est simple : réaliser la photo la plus gourmande (et sa recette) avec une photo qui, en un coup d'œil, affolerait complètement nos papilles et donnerait au jury l'envie de croquer l'écran …Le concours est ouvert à tous... [Lire la suite]