04 janvier 2008
Chutney de tomates et oignons

02 janvier 2008
Brioche suisse

31 décembre 2007
Bûche mousse ivoire lait d'amande et fruits rouges

30 décembre 2007
Bûche crème au citron chocolat noir

28 décembre 2007
Chutney de mangue ananas, au crabe et à la crevette

27 décembre 2007
Pain à l'épeautre et à la cardamone

23 décembre 2007
Foie gras en crumble de pain d'épices et gelée de Jurançon

21 décembre 2007
Carpaccio de St Jacques et bettrave à l'huile de pistache

19 décembre 2007
Quinoa au saumon fumé et mousse d'amande

16 décembre 2007
Crème brûlée mandarine chocolat blanc et pain d'épices
