06 août 2008
Pause culinaire
Talons Hauts & Cacao s'absente quelques jours pour troquer ses cuillères en bois et ses moules en silicone contre un transat et des lunettes de soleil.
Et pour vous faire patienter jusqu'à la prochaine recette ... voici quelques photos de mon jardin.
A très bientôt sur le blog ...
12 juillet 2008
Pas de recette pour aujourd'hui ...
Juste un prix que j'ai eu l'honneur de recevoir de la part de Annellenor, Lolotte, Ma cuisine gourmande, La cuisine de Gigi, La cuisine des papilles, Le plaisir du chocolat, Au bec sucré salé, Thé à la menthe et Chez pupuce.
Merci à vous toutes, je suis très touchée.
Ce prix vient d’Uruguay, créé par Eseya, jeune artiste qui crée des poupées de tissus et lainages, parfois naïves ou d’une immense tendresse, toujours empreintes de poésie et de cette vie magique quasi poignante aux portes du sacré qui anime l’ensemble de l’art populaire sud américain.
5 règles à respecter :
1.
Vous devez choisir 5 blogs que vous estimez mériter ce prix pour leur
créativité, conception, matériel intéressant et contribution à la
communauté de bloggeurs, quelque soit la langue
2. Chaque prix doit contenir le lien vers le blog de son auteur pour être visité par tous
3. Chaque lauréat doit montrer son prix et remettre le nom et le lien vers le blog qui lui a donné
4. Le lauréat doit montrer le lien de l’art y pico blog
5. Et afficher les règles.
A mon tour de décerner ce prix à :
A la table des gourmands, chez Inoule, Eryn, Les carnets de Miss Diane, et Miss Bonbon. Et si vous ne connaissez pas ces blogs je vous invite à allez faire un petit tour chez eux, pour y déguster virtuellement des recettes originales et très alléchantes.
07 avril 2008
Ding dong ... qui sonne à la porte ... Monsieur Tag !
Encore un petit jeu qui circule sur la blogosphère et cette fois-ci c'est Mamina qui a osé me taguer !
Le but du jeu n'est pas cette fois-ci de donner ses tics et ses tocs mais ça parle plutôt de popotte.
La règle du jeu :
Mettre le lien de la personne qui vous a tagué.
Mettre le règlement sur votre blog.
Répondre aux 6 questions suivantes :
Taguer 6 personnes à la fin de votre billet en mettant leur lien
Avertir directement sur leur blog les personnes taguées.
1. Quel aliment (produit) n'aimez vous pas du tout ?
2. Nommez 3 de vos aliments-produits favoris ?
3. Votre recette favorite ?
4. Votre boisson de prédilection ?
5. Le plat que vous rêvez de réaliser, mais que vous n'avez toujours pas réalisé ?
6. Votre meilleur souvenir culinaire ?
C'est parti :
1. le mouton et l'agneau beurk beurk beurk et puis la viande en générale !
2. le chocolat noir, la purée de sésame 1/2 complète, une tranche de bon pain avec du beurre salé et du roquefort ... ou tout autre fromage mais il faut qu'il ait du caractère.
3. Il m'est impossible de faire un choix alors je mets mes deux recettes de desserts favoris : la tarte au citron de ma maman qui est méga super acidulée et la tarte au chocolat avec une pâte sucrée truffée de pépites de chocolat.
4. l'irish coffee (avec un bon whisky et une chantilly au baileys et au cointreau .... je ne vous permets pas je ne suis pas une pochetronne) bon sinon pour faire plus soft,le café à toute heure de la journée.
5. me faire une robe en chocolat pour avoir toujours un petit morceau de chocolat sous la main ;-)
6. l'anniversaire de ma maman. Je devais avoir 13-14 ans et c'était la première que je cuisinais et j'ai réalisé le menu d'anniversaire du début à la fin.
Et maintenant à moi de refiler le bébé et les heureuses élues sont :
02 mars 2008
Doublement awardée
C'est avec grand plaisir que j'ai été doublement awardée par Alpha Omega et Anne Stram Gram.
Je profite de ce petit billet pour remercier également les lecteurs fidèles qui viennent régulièrement et prennent plaisir à flâner chez Talons Hauts & Cacao.
A mon tour d'awarder des blogs que j'ai récemment découverts grâce à leurs commentaires et sur lesquels je prends plaisir à voguer :
- Pour courir faut des vitamines
- Provence sans gluten
- Cannelle et cacao
- Very easy kitchen
- La cuisine de Lili
- Eryn et sa folle cuisine
- Les petits plats de Trinidad
- Mystère et boules de pâtes
- Ma dolce vita
- Palais des lys
23 février 2008
Petit jeu des saveurs
Encore un jeu qui circule sur la blogosphère ...
Après avoir dévoilé quelques petites manies sur moi j'ai été tagué par Lizbeth du blog Le Fabuleux Festin de Lizbeth qui me demande de donner 10 duos de saveurs que j'apprécie.
Le jeu est simple :
- faire une liste 10 mariages de saveurs
- et ensuite proposer le jeux à 5 autres bloggers / bloggeuses.
Les duos du moment chez Talons Hauts & Cacao :
- gingembre & estragon
- brie & coulis de groseilles
- chorizo & cabillaud
- fève tonka & écrasé de pommes de terre
- fenouil & chocolat
- crème pâtissière à la pistache & griottes aux kirsch
- litchi & rose
- mandarine & poisson
- chocolat noir & lavande
- foie gras & pomme verte
Et tellement d'autres ....
A mon tour maintenant de passer la main à ces 5 blogs sur lesquels j'aime beaucoup flâner :
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21 février 2008
De retour dans ma cuisine ...
Ça y est notre bébé a pointé le bout de son nez un tout petit peu en avance la semaine dernière et j'ai dû vous abandonner quelques jours pour faire un petit séjour à l'hôpital.
Dans la chambre pas de connexion internet et ils ont remplacé les casseroles par une table à langer et le four par une baignoire pour bébé ... donc impossible de cuisiner !
Heureuse d'être de retour à la maison et parmi la blogosphère culinaire je vais donc dès aujourd'hui rattraper mon retard et répondre à mes mails.
Et je vais enfin pouvoir remettre les mains dans mes casseroles et manger de bonnes petites choses.
Car pour la petite anecdote, un jour, j'ai eu le droit à des haricots verts le midi et le soir et re-haricots verts le lendemain midi ... à croire qu'ils avaient gagné l'euro-million sous forme de sacs de haricots verts.
Il ne manquait plus que le dessert aux haricots verts !
Mais en rentrant ce matin, j'ai déjà attaqué le chocolat ! qu'est ce que vous voulez on ne se refait pas ...
A bientôt pour de nouvelles recettes.
15 février 2008
Aujourd'hui j'me suis faite tagguée ...
J'ai été tagguée par le Blog des mangeurs de graines pour dévoiler quelques petits trucs sur moi.
Le but du jeu, qui circule en ce moment dans la blogosphère, est très simple il suffit de :
- - mettre le lien de la personne qui te taggue,
- - mettre le règlement sur ton blog,
- - écrire 6 manies, habitudes, tics non importants sur soi,
- - tagguer 6 personnes à son tour et mettre le lien des personnes en fin de billet,
- - avertir directement sur leur blog les personnes tagguées.
Bon allez, roulements de tambour, je vous dévoile tout ... enfin presque tout ...
Et, je dois dire que les manies n'ont pas été très dures à trouver :
Je vérifie toujours au moins 2 fois si la porte d'entrée est fermée quand je sors de chez moi ou vais me coucher.
Je mets minimum 6 fois par jour du baume à lèvre .... d'ailleurs j'ai refilé le virus à ma fille de 3 ans.
Je ne peux pas prendre mon petit déjeuner sans avoir pris mon 1er bol de café avant.
Je mange tous les jours du chocolat.
Quand je rentre chez moi je n'aime pas garder mes chaussettes.
Et maintenant à mon tour de passer la main à 6 bloggeuses pour nous dévoiler leurs petits secrets :
Assiettes gourmandes,
Sofi la gourmande,
Food box,
Le Tablier rose de petite Lolie,
La cuisine des trois soeurs,
Cahier gourmand.
13 février 2008
Une avalanche de coeurs ...
A l'initiative de Guylaine, voici ma mosaïque de coeurs pour la Saint Valentin.
Et je viens de m'apercevoir que dans ma cuisine je n'ai même pas un moule en forme de coeur.
Et après avoir retourné toute la maison .... pas un objet trouvé en forme de coeur ... juste une feuille de polyphane et un emporte-pièce.
Va falloir que je fasse du shopping !! Oh, oh, la bonne excuse pour acquérir des petits trucs et machins en forme de coeur !
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11 décembre 2007
Mais où est-ce que j'habites ??
Dominique du blog Cuisine Plurielle a lançé un petit jeu que je trouve amusant et auquel je m'empresse de répondre.
Allez donc faire un tour sur son blog pour lire le mode d'emploi de ce jeu ....
Chez Talons Hauts & Cacao pas de dunes de sables ensolleillées ni d'animaux sauvages
... je suis dans le 95 depuis presque deux ans à Cormeilles en Parisis exactement. Cette petite ville calme n'est pas très loin des bords de Seine, de Saint Germain en Laye et même de Maison Laffitte.
05 décembre 2007
Faites le plein d'idées pour vos fêtes de fin d'année
En panne d'idée pour les menus de fêtes de fin d'année ... pas de panique Zoé du blog un blog de Noël a pensé à vous. N'hésitez pas à flâner dans ce blog pour y trouver pleins d'idées sympas. Vous pouvez également y partager vos recettes, idées déco ... pour les fêtes de fin d'année.
Pour cela c'est tout simple il suffit de lui envoyer par mail à atelierculinaire@gmail.com le lien de votre recette.
