750 grammes
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Talons Hauts & Cacao
30 août 2011

Cuisine en technicolor ... tout goûter, tout essayer

Cuisine en technicolor ... tout goûter, tout essayer
Petits où grands, de Quissac à Carpentras en passant par Calvisson, Sommières ou l'Isle sur la Sorgue, la taille importe peu ... on se promène au gré de son humeur ou guidé par des odeurs qui flottent. Un parfum de lavande se répend, un petit monsieur...
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25 août 2011

Entremets abricot fleur d'oranger, chocolat, pistache & pignon ... pour prolonger la saveur de l'été

Entremets abricot fleur d'oranger, chocolat, pistache & pignon ... pour prolonger la saveur de l'été
Abricots forever ... si j'étais "Ma sorcière bien aimée", je remuerai le nez afin de pouvoir manger toute l'année des abricots frais. Cette année, je crois que c'est le fruit d'été que j'ai le plus acheté et maintenant que les Bergerons arrivent, mes...
22 août 2011

Glace à la noix de coco, zestes de citron vert & chocolat

Glace à la noix de coco, zestes de citron vert & chocolat
La fournaise dans les chambres, le 50°c dans la voiture, les guibolles je ne vous en parle pas elle ressemblent à des pattes d'éléphants et j'ai l'impression de me transformer en un chameau desséché ! Alors on fait quoi on boit .... oh de l'eau et du...
13 août 2011

Crème aux speculoos (sans oeuf ni gélatine) comme une danette mais celle là elle est maison

Crème aux speculoos (sans oeuf ni gélatine) comme une danette mais celle là elle est maison
Les vacances approchant à grands pas, il est temps de vous proposer quelques recettes vite faites et ne nécessitant pas de trucs et de machins culinaires introuvables dans le tiroir d'une location saisonnière. Car c'est toujours un casse tête enfin pour...
4 août 2011

Irish soda bread chocolat cerise moelleux et gourmand

Irish soda bread chocolat cerise moelleux et gourmand
Les rues sont de plus en plus désertes, les rideaux métalliques des magasins sont tirés, des pancartes trônent fièrement en indiquant "congés annuels". Quand je reviens du boulot et que je passe dans ces rues désertes, j'ai vraiment l'impression qu'il...
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