Talons Hauts & Cacao

Je ne suis pas fan des poivrons crus par contre lorsqu'ils sont cuits et cuisinés avec une pointe de miel et un peu de vinaigre c'est délicieux. L'idée de ce confit de poivron rouge pétant m'est venue en feuilletant un des derniers numéro de Thuriès. Un goût légèrement aigre doux, une couleur flamboyante, un peu de croquant ... à déguster bien frais sur une bruschetta de ricotta. Il ne manque plus que le lambrusco bien frappé, et l'accent italien pour peu on se croirait déjà en vacances ! Mais à part ma petite tartine croquante j'en... [Lire la suite]

Détendez vous qu'il me dit l'ostéo ... hummm pas facile ! Bon à quoi je vais penser. C'est bête, mais dans ces cas là, que je ne sais pas à quoi penser. Allez au pif, mes enfants que font ils là tout de suite ? Bah, je n'en sais rien, bon euhh qu'est ce que je vais faire ce week-end ... zut je le sais déjà. Bon ah oui je sais, mon gâteau que j'ai fait, miamm je pense très fort à lui. C'est nul comme idée, je ne peux pas en manger, j'suis pas chez moi. Grrrr, tiens, mon blog, bonne idée, je n'ai pas encore mis de recettes avec... [Lire la suite]