15 novembre 2007
Madeleines aux pépites de chocolat et orange
Et pour les madeleines aux pépites de chocolat et à l'orange la recette est la même que pour les madeleines au café j'ai juste modifié quelques ingrédients :
J'ai mis :
110g de beurre
90 g de farine + 30 g de poudre d'amande
1 poignée de pépites de chocolat
2 cs d'oranges confites en petits cubes
1 cs de cointreau (facultatif) ou qlq gouttes d'extrait d'orange (vahiné)
80 g de sucre
2 cs de miel (à défaut 20 g sucre)
1 cc de levure chimique
1 pincée de sel
Ingrédients : chocolat, orange
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