01 septembre 2007
Desserts
Les tartes & tartelettes
- Tarte au citron poché crème d'amande pavot (inspiré de C. Felder)
Les gâteaux & autres douceurs
- Financiers framboise, hibiscus & rose (beurre noisette)
- Nid biscuité au cacao mangue chocolat (mini dessert)
Les entremets
- Entremets mousse à la mandarine & crémeux au gianduja (sur biscuit cuillère)
- Entremets mousse mascarpone vanille, crémeux à la mangue & compotée de framboises (sur dacquoise coco)
Les glaces
Ingrédients : index sucré
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Commentaires
flan
hello,
je n'arrive pas à trouver la recette du
Flan au citron, noix de coco & gingembre en cliquant dessus. Bizarre ou peut-être que c'est mon ordi ?
Superbes les recettes de retour de vacances. J'ai envie d'essayer la tarte au chocolat et Mea Culpa, je n'ai toujours pas fait les madeleines... mais c'est dans mon agenda.
See you.
BrigitteEt la rhubarbe? C'est la barbe??!
Mais qu'est-ce que c'est que ça Miss Talons Hauts et Cacao?
(désolée de ce ton familier mais à force de te lire sur ton blog, tes lecteurs doivent se sentir plus proches de toi que l'inverse!)
Je viens de passer en revue mon blog de cuisine favori en espérant trouver LA façon originale de revisiter la tarte à la rhubarbe ou tout autre cuisine impliquant cette drôle de tige au goût si particulier et....
...
RIEN!
Rien?
Ben non rien!!!
Incroyable! Elle boude la rhubarbe!
Je vais monter de ce pas une association de défense des tiges de rhubarbe qui leur permettront de se défendre de l'indifférence à laquelle tu les as tristement condamnées!
Et j'en serai la présidente!
ON.. VEUT.. DE.. LA ... RHUBARBE.. SUR TALONS HAUT ET CACAO...OHOH...OHH!!!
(Désolée...ça me fait souvent ça quand je suis en hyporhubarbite aiguë!)
je craque pour le brownie ! j'adore ça
merci pour cette recette