Talons Hauts & Cacao

01 septembre 2007

Soupes

• Bouillon de pleurotes et cèpes au foie gras

• Crème lentilles corail au lait de coco et 3 épices

• Soupe de tomates au pesto de roquette - persil et croutons de polenta

• Velouté de cèpes & sa chantilly au foie gras (sans siphon)

• Velouté de carottes confites & chantilly au chèvre (avec siphon)

• Velouté de courge musquée au lait de coco, citronnelle et gingembre

Ingrédients : index salé
Pour accéder à tous les ingrédients répertoriés sur le blog, cliquer sur Nuage des ingrédients

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